BİLET AL
ÜYE GİRİŞİ
Şifremi Unuttum

Yoğurt Çorbası

Yöresel Kültürün vazgeçilmezleri arasında olan yoğurt çorbas tarifi

Malzemeler: 6 su bardağı su, 3 çorba kaşığı pirinç, 2 çorba kaşığı un, 1 yumurta sarısı, 2 su bardağı yoğurt, 2 çay kaşığı tuz ve kuru nane

Yapılışı: Tencere içerisine su konulur ve kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine pirinç dökülür ve pirinçler yumuşamaya başlayana kadar pişirmeye devam edilir. Bir kapta yumurta, un, yoğurt karıştırılır ve pişen pirincin üzerine eklenerek karıştırılır. Süslemek için kuru nane eklenir.